身体によいお食事 ~栄養バランスの取れた食事を提供しています~

敬寿会グループでは、『確かなおいしさ』を利用者に提供するために、食材にこだわっています。また、管理栄養士が作成した献立を専門調理師のいる委託会社が調理しています。

季節感のある行事食

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(写真提供:栄食メディックス株式会社)
春は「鰹のたたき」、冬は「寒ブリのさばき」など、四季折々の季節を感じていただける行事食を用意しています。

 

食からのサポート

『しかまの里』では、西洋フード・コンパスグループ(栄食メディックス)の安心・安全な食材を使用し、免疫力アップ・抗酸化作用に優れたお料理を提供します。

 

安心安全な食材

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安全性が保証された委託会社系列センターの厳選食材を使用しています。(HACCPに基いて管理された食材を使用)

 

体調に合わせた提供

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食事形態は4つに分かれ、お客様の体調やえん下能力に合わせた形態(普通食、キザミ食、ソフト食、ミキサー食)で提供します。

 

選べるお食事

選択食(メイン料理)を週に6日ご用意し、当日に選んで召し上がれます。

 

食を楽しむ工夫

お食事は華やかな松花堂弁当で提供しています。